Des manifestants se déguisent en requin contre la consommation d’ailerons à Hong Kong

Plusieurs dizaines de militants se sont déguisés en requins sanguinolents pour protester le 10 juin contre leur «massacre» devant un des restaurants les plus populaires de Hong Kong, qui sert une succulente soupe d'ailerons.

«Quand les achats [d'ailerons] s'arrêtent, les massacres [de requin] peuvent aussi s'arrêter», ont scandé une trentaine de manifestants parmi lesquels figuraient des enfants le 10 juin à Hong-Kong. Ils protestaient contre la consommation et l'achat des ailerons de ces poissons menacés.

«Couper les ailerons des requins est quelque chose de très cruel que beaucoup de gens pratiquent [cela], donc nous sommes en train d'essayer de faire en sorte qu'une chaîne de restaurants arrête d'en vendre», a déclaré à l'AFP Narnie Hockings, 11 ans, avant d'enfiler son déguisement de prédateur.

La chaîne Maxim's a répondu en expliquant que les ailerons de requins qu'elle proposait provenaient d'une espèce considérée à bas risque et que leur consommation avait chuté de façon significative dans ses établissements depuis qu'ils avaient commencé à promouvoir des menus sans en 2010.

Les manifestants ont également déversé un sac de faux ailerons de requins coupés de leurs costumes, près de l'endroit où attendaient des clients pour déjeuner.

Plus de 70 millions de requins sont tués chaque année, selon la World Wildlife Foundation. L'appétit insatiable des consommateurs asiatiques pour leur chair, leur huile, leur peau ou même leur foie, a fait des requins une cible de plus en plus recherchée des pêcheurs. Leur pratique la plus décriée, qui consiste à couper les ailerons et à rejeter à la mer les prédateurs amputés vivants, a été formellement interdite, même si elle subsiste encore dans certaines zones de l'océan Indien ou du Pacifique.

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